Marché de la gastronomie et de l'artisanat
Repas - Dégustation, Artisanat
Belleville-sur-Meuse 55430
Le 27/04/2025
De nombreux produits locaux et variés sont proposés. (Fruits, légumes, viandes, fromages et beaucoup d'autres surprises).
Boucher / Bouchère
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Commercy, 55, Meuse, Grand Est
Nous recherchons un boucher halal expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un magasin de viande halal. Le candidat idéal aura une solide expérience dans la découpe, la préparation et la présentation de viandes selon les normes halal, tout en maintenant un haut niveau de qualité et de service à la clientèle. Responsabilités : Découper et préparer les viandes selon les normes halal. Assurer la propreté et l'hygiène de l'atelier de boucherie. Accueillir et conseiller les clients sur les différents types de viandes et leurs préparations. Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires. Respecter les normes de sécurité alimentaire et de santé. Qualifications requises : Expérience démontrable en tant que boucher, idéalement avec une spécialisation en produits halal. Connaissance approfondie des techniques de découpe et de préparation de la viande. Capacités à travailler en équipe et à fournir un excellent service à la clientèle. Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une formation en boucherie halal est un plus. Conditions de travail : Contrat à temps plein. Travail le week-end. Salaire négociable en fonction du profil et de l'expérience.
Grillardin / Grillardine
Emploi Restauration - Traiteur
Verdun, 55, Meuse, Grand Est
Vous travaillez dans un restaurant de cuisine traditionnelle : - Vous aurez en charge la cuisson des viandes, la préparation des entrées et des desserts. - Vous entretenez votre poste de travail et faites la plonge Vous serez formé(e) à la prise de poste pour évoluer ensuite vers le poste en cuisson La maitrise du point de cuisson des viandes serait un plus Possibilité de travailler à temps partiel
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Emploi Agroalimentaire
Bislée, 55, Meuse, Grand Est
Nous recherchons un Boucher Charcutier (H/F) à pourvoir dès que possible. Vos missions : Découpe et préparation des viandes. Élaboration des produits de charcuterie. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience significative en tant que boucher charcutier. Connaissance des techniques de découpe et de préparation. Sens du service et esprit d'équipe. Salaire à définir en fonction du profil Prime de fin d'année (2% du salaire annuel).
Chef de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Monthairons, 55, Meuse, Grand Est
Le Château des Monthairons, Hôtel **** Restaurant Spa recherche chef de partie : Vous êtes spécialisé (e) dans la réalisation d'une des composantes du menu ou d'un type précis de cuisson (entrées - poissons - viandes - accompagnements..) dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires Profil : Formation en cuisine et expérience exigée Contrat : CDI à 39 heures, 2 jours de repos consécutifs (les lundis et mardis) Possibilité d'hébergement sur place Démarrage du contrat : dès que possible
Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Emploi Négoce - Commerce gros
Belleville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est
En tant qu'équiper de production sur les premières étapes de transformation de la viande de bœuf, vous serez chargé de contribuer activement aux opérations quotidiennes de notre atelier de production. Vos principales responsabilités incluront : Préparation des viandes : vous serez chargé de préparer les carcasses de bœuf pour les étapes suivantes de transformation. Maitrise de l'art du couteau : vous devrez démontrer une habilité dans l'utilisation du couteau pour découper avec précision, fluidité, assurance. Respect des normes d'hygiène : vous devrez respecter strictement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs. Collaboration en équipe : Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la productivité de l'atelier et assurer un flux de travail efficace. Débutant accepté, pas d'inquiétude. Nous comprenons que chaque grand professionnel a commencé quelque part. votre motivation et votre engagement sont les atouts sur lesquels nous comptons. Nous avons prévu un parcours certifiant sur plusieurs mois, alliant théorie et pratique, pour vous accompagner dans l'atteinte[...]
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est
Nous recherchons un Boucher Charcutier (H/F) à pourvoir dès que possible. Vos missions : Découpe et préparation des viandes. Élaboration des produits de charcuterie. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience significative en tant que boucher charcutier. Connaissance des techniques de découpe et de préparation. Sens du service et esprit d'équipe. Salaire à définir en fonction du profil Prime de fin d'année (2% du salaire annuel).
Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Stenay, 55, Meuse, Grand Est
Vous aurez en charge la préparation des plats chauds, cuisine collectivité traiteur : Éplucher, couper ou encore émincer les légumes. cuisson des viandes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires -mise en barquette
Kiosque en fête
Musique, Pop - Rock - Folk
Stenay 55700
Le 27/06/2025
L’Office de tourisme Monts et Vallées de Meuse en collaboration avec la Ville de Stenay, la Codecom du Pays de Stenay et du Val dunois et le Conseil départemental de la Meuse, vous invite à son grand événement musical Kiosque en Fête. Ambiance décontractée sous chapiteaux où tables et bancs seront installés. Viandes locales, frites fraîches, bar à vins de Meuse, bières locales, champagne, softs, café, gaufres… une soirée à déguster sans modération ! Programmation en cours...